東出昌大の「無限に飲めるレモンサワー」の作り方｜材料3つとおいしく作るコツ

俳優・東出昌大さんのYouTubeチャンネルで公開された「無限に飲めるレモンサワー」は、1分ほどの短い動画ながら再生回数1,100万回を超える人気動画になりました。コメント欄には「やってみたら死ぬほど美味かった」という声がたくさん並んでいます。この記事では、動画とコメント欄からわかる作り方のポイントをまとめます。

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動画はこちら

材料は3つだけ

• 麦焼酎「いいちこ」
• 生のレモン
• 炭酸水（と、たっぷりの氷）

コメント欄でも「明日買い物に行かなきゃ…いいちこ、レモン、炭酸水」という声に1,500以上の「いいね」が付いていて、手に入りやすい材料なのも人気の理由のようです。

おいしく作るポイント

動画を見た人のコメントで特に注目されていたのは、次のひと手間です。

1. グラスのふちにレモンをこすりつける：口をつけたときにレモンの香りがして、味が一段とさわやかになります。
2. 氷を入れたら、先にかき混ぜてグラスを冷やす：グラスがしっかり冷えていると、炭酸が抜けにくく、氷も溶けにくくなります。
3. 炭酸水は氷に当てないように注ぐ：氷に直接当てると泡が立って炭酸が抜けます。グラスのふちから静かに注ぐのがコツです。

家で作るときの手順（目安）

分量は動画の中で細かく決められているわけではないので、ここでは一般的なレモンサワーの目安を紹介します。好みで調整してください。

1. レモンを切り、切り口をグラスのふちにぐるっとこすりつける
2. グラスに氷をいっぱいに入れ、マドラーで混ぜてグラスを冷やす（溶けた水は捨てる）
3. レモンを搾り入れる（1/4〜1/2個くらい）
4. いいちこを注ぐ（焼酎1：炭酸水3くらいが飲みやすい）
5. 炭酸水を氷に当てないように静かに注ぎ、マドラーで縦に1回だけ混ぜる

コメント欄には「グラスのふちにミネラルの多い塩を少し付けて飲むのが好き」というアレンジもありました。塩をつけるとソルティドッグのようになり、レモンの酸味がやわらぎます。

視聴者の反応

コメント欄では、「お酒を飲めないけどめちゃくちゃ美味しそう」「作ってみたら本当に美味しかった」という声が多く見られます。料理の腕前だけでなく、自然の中で仲間と「うまい」を分け合う様子に、「豊かとは何かを考えさせられる」という感想も目立ちました。

まとめ

• 材料はいいちこ・生レモン・炭酸水の3つ
• グラスのふちにレモン、先にグラスを冷やす、炭酸は氷に当てない──がポイント
• お酒は20歳になってから。飲みすぎには気をつけましょう